Les origines…

En 1989, ce domaine viticole retrouve ses lettres de noblesse grâce à l’ambition du couple Verena et Jean-Pierre Wyss.

Après 20 ans d’investissement en tant que régisseur, c’est tout naturellement que Patrick Goma reprend la suite en 2017.

En 2022, le domaine Verena Wyss devient le domaine Terres des perdrix issu de la fusion avec le domaine de Patrick (domaine Terres en couleurs à Pézenas). Une fusion pleine de richesse & d’histoire!

Le domaine Terres des perdrix est répartit sur 2 communes à Gabian, site principal, et à Pézenas. Cette étendue apporte une richesse par sa biodiversité, ses notes de garrigue, de fôret, d’oliveraie agrémenter de vigne (15,5 hectares), le tout certifié en agriculture biologique depuis 2013.

Cette palette de parfum donne naissance à des vins fruités, minéraux, structurés.